Жанр: Дом и Семья / Зарубежная литература / Зарубежная образовательная литература / Зарубежная прикладная литература / Знания и навыки / Кулинария / Учебная и научная литература
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовлен [...]