Мы сжигаем 2000–3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, — меньше питательных веществ. Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз — то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле «есть меньше»? В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу « Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм ».
Читать полную книгу «Sapiens на диете. Всемирная история похудения, или Антропологический взгляд на метаболизм» автора Герман Понцер онлайн бесплатно и без регистрации в электронной библиотеке Mir-knigi.online!